Çikolata Kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve bakir gibi mineraller içeren çikolata, kanser ve kalp hastaliklarindan korunmada olumlu etkiye sahip. Kalbinizle Dost Alman Insan Beslenmesi Enstitüsü tarafindan yaklasik 19 bin yetiskinin beslenme aliskanliklarinin incelenmesiyle yapilan arastirmada, her gün 7.5 gram çikolata yiyenlerin tansiyonunun daha düsük oldugu, bu kisilerde kalp krizi ve felç riskinin yüzde 39 daha az oldugu tespit edilmistir. Çikolata Mutlu Eder Çikolata phenethylamine (PEA) içermektedir. Phenethylamine ise sinir sistemini uyarir, bazi salgilarin salinmasini tetikler, agrilari dindirir ve insanin kendini iyi hissetmesini saglamaktadir. Çikolata beyindeki serotonin seviyesini arttirir ve mutluluk hissi verir. Çikolata, beyni rahatlatip gevsetir, mutluluk verir, beynin endorfin salgilamasina neden olur. Bu salgi, mutluluk duymamizi saglar.